吸湿性强：复合碳源中的某些成分具有较强的吸湿性，如葡萄糖等。在储存过程中，若环境湿度较高，这些成分会吸收空气中的水分，导致颗粒表面湿润，进而使得颗粒之间相互粘连，***终形成结块。

储存环境潮湿：如果储存复合碳源的环境湿度大，且包装密封不严，外界的湿气就会进入包装内，使复合碳源受潮。尤其是在南方潮湿的地区或雨季，这种情况更为常见。另外，储存环境的温度变化也可能影响结块现象，如温度突然降低，会使复合碳源中的水汽凝结，增加结块的可能性。

包装质量问题：若包装材料的水汽阻隔性不佳，或者包装在运输、储存过程中出现破损、裂缝等情况，就无法有效阻止外界湿气的侵入，从而导致复合碳源受潮结块。

颗粒特性影响：复合碳源颗粒的大小、形状和均匀度等特性对结块也有影响。颗粒较小、形状不规则且多棱角的复合碳源，其比表面积较大，颗粒之间的接触面积也大，更容易相互吸附和粘连，从而增加结块的几率。此外，颗粒不均匀会使接触面积增大，也易引发结块。

压力作用：在储存及运输过程中，若复合碳源堆放层数过多、压力过大，会促使颗粒间紧密接触，导致颗粒发生塑性形变，分子之间引力增加，表面再溶，进而形成晶桥，***终导致结块。

生产工艺问题：在复合碳源的生产过程中，如果结晶过程控制不当，可能会导致晶体的性质、化学组成、粒度等不均匀，从而使产品更容易结块。例如，烘干过程不彻底，成品中残留水分过多，就会在储存过程中引发结块现象。