高效液相色谱法（HPLC）：利用糖的极性差异，通过氨基柱或糖柱分离，使用示差折光检测器（RID）或蒸发光散射检测器（ELSD）定量。该方法可同时分离葡萄糖及其他杂质，检测限低，适用于复杂体系分析，能准确测定工业葡萄糖的纯度。

气相色谱 - 质谱联用法（GC - MS）：需先将样品衍生化，如硅烷化，然后通过气相色谱分离挥发性糖衍生物，再用质谱进行定性定量。此方法可检测痕量糖及异构体，适用于低聚糖组成分析，对于工业葡萄糖中微量杂质及葡萄糖异构体的检测较为有效，从而准确评估其纯度。

分光光度法：工业葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生葡萄糖酸和过氧化氢，过氧化氢在过氧化物酶的作用下使邻联甲苯胺生成蓝色物质，此有色物质在 625nm 波长下与葡萄糖浓度成正比。通过测定蓝色物质的吸光度，可计算样品中工业葡萄糖的含量，进而得到其纯度。

旋光度法：通过测量葡萄糖溶液的旋光度，检测葡萄糖的光学纯度，以确保其不含有其他光学异构体。因为葡萄糖具有旋光性，其旋光度与浓度有一定关系，在一定条件下，测量旋光度可推算出葡萄糖的纯度。

熔点测定法：纯物质的熔点比杂质混合物的熔点高且更加锐利。通过测量葡萄糖的熔点，可以对其纯度进行初步评估。将葡萄糖放入熔点管中，使用电热熔点仪加热，记录葡萄糖从固态转变为液态时的温度，与葡萄糖的标准熔点对比，可判断其纯度，但该方法一般只能进行定性或半定量分析。

化学滴定法：如菲林滴定法，基于碱性酒石酸铜溶液与还原糖的氧化还原反应，通过滴定消耗的葡萄糖标准溶液量计算葡萄糖值（DE 值），从而反映葡萄糖在样品中的含量，进而评估纯度。不过，此方法受其他还原糖干扰较大，适用于初步定量分析。